Крупнейшую в России ферму по выращиванию грибов-вешенок построят в Калужской области

Крупнейшая в России ферма по выращиванию грибов-вешенок будет построена в Хвастовичском районе Калужской области. Закладка первого камня в основание новой фермы состоялась сегодня. Ферма будет рассчитана на сбор 4 тонн вешенок в сутки. Продукция будет поставляться на местный рынок, рассказал в ходе церемонии директор компании «Калужский субстрат» Илья Воронцов.

«Для нас выращивание вешенок — это дополнительный профиль, так как сейчас наша компания — это крупнейший производитель в РФ субстрата, а с введением фермы станет крупнейшим в России производителем вешенки», — сказал Воронцов.

Общий объем инвестиций в производство составит более 400 млн рублей, сбор урожая начнется уже в начале 2018 года.

Как отметил на церемонии калужский губернатор Анатолий Артамонов, для Калужской области это значимое событие, выполняемое в рамках импортозамещения, обозначенного президентом РФ Владимиром Путиным.

Предприятие «Калужский субстрат» открылось около двух лет назад и занимается производством и реализацией субстрата – готовой почвы для выращивания вешенок. За сутки выпускается до 80 тонн субстрата, он поставляется на фермы различных регионов России, которые специализируются на выращивании вешенок. С введением в строй собственной фермы по выращиванию этого гриба, компания «Калужский субстрат» займет все лидирующие позиции на российском рынке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *